Hierro en la alimentación del bebé: cómo incluirlo cada día

Ideas prácticas para que las comidas desde los 6 meses no queden dominadas solo por frutas y verduras.

Por qué importa tanto

Durante el segundo semestre de vida, la dieta necesita aportar nutrientes en un volumen pequeño de comida. El hierro es uno de los nutrientes que más merece planificación.

Fuentes prácticas

Carnes tiernas, legumbres bien cocidas y preparaciones fortificadas cuando corresponda pueden aportar hierro. Combinar legumbres con alimentos ricos en vitamina C es una estrategia culinaria útil.

• Lentejas con tomate o fruta rica en vitamina C.
• Carne deshebrada integrada en arroz, patata o verduras.
• Cereal infantil fortificado sin depender exclusivamente de él.